el SaboR de EmiLiano'S

Huevos estrellados, revueltos, con jamón, a la mexicana, tirados, rancheros, divorciados, casados... ¡Como se te ocurra! los acompañamos con frijoles.

Tortillas de maíz doraditas, untadas con frijoles, huevos estrellados encima, bañados en salsa roja, espolvoredos con chorizo , queso y crema... ¡Mmmm!

Omelette de claras de huevo, espinacas y queso panela, con guarnición de jitomate y aguacate... ¡Pa’la dieta!

Deliciosos molletes doraditos con mantequilla, queso gratinado y frijoles, acompañados con un rico y sabroso pico de gallo.

Pan integral a la plancha con jamón y queso gratinado, jitomate, lechuga, aguacate y rajas.

¡¿Qué, Qué?! ¡¡SÍ!!... Molletes doraditos con chilaquiles rojos montados, cubiertos con crema, cebolla y queso gratinado.

Abanicos de melón y papaya, a elegir con yogurt y granola o con queso cottage y miel.

2 Exquisitas memelas poblanas, hechas al momento, rellenitas de frijoles, picadas con manteca, bañadas en salsa verde y roja, con quesito y cebolla picada. *A elegir con pollo o 2 huevos estrellados o revueltos... ¿Y por qué no? ¡Cómelas con la mano!

2 Hot cakes, con 2 huevos estrellados o revueltos y a elegir con jamón, tocino o salchicha.

acompañados con frijolitos

Preparados en salsa de epazote con carne deshebrada de res, gratinados con queso, crema y unas rodajitas de cebolla y frijolitos.

Chilaquiles rebozados en adobo con carne deshebrada de puerco, crema, queso y cebolla, acompañados de frijoles.

Chilaquiles rebozados en salsa de chile poblano con pollo, queso gratinado, crema, cebolla y salpicados con elote amarillo y frijolitos.

Deliciosa salsa de chipotle con camarones queso, crema, y cebolla, acompañados de frijoles.

¿Te quieres sentir macho? Chilaquiles en salsa de habanero con carne desherbada de puerco, crema, queso y cebolla morada, acompañados de frijolitos... ¡Ah jijos, estos si pican!

Elige tus dos guarniciones entre: frijolitos, papas a la francesa, ensalada, chilaquiles o una memelita.

Elige tus dos guarniciones entre: frijolitos, papas a la francesa, ensalada, chilaquiles o una memelita.

Sandwich de queso pan integral a la plancha con queso gratinado.

Receta especial de la casa

y jugo o fruta

10 Exquisitas tortillitas hechas a mano y al momento con mateca, salsa verde y roja, cebolla picada, queso ranchero y carne deshebrada de res... ¡Cómetelas con la mano, estás en casa!

3 Taquitos suaves de pollo, bañados en mole poblano, “receta de la casa”, salpicados con ajonjolí y rodajas de cebolla, acompañados de frijoles y totopitos.

3 Taquitos suaves de pollo, bañados en salsa verde o roja con un toque de crema, queso ranchero y cebolla, acompañados de frijoles refritos y totopitos.

3 taquitos suaves de pollo, bañados en salsa verde con queso gratinado, un toque de crema y cebolla y acompañados de frijoles y totopitos.

3 Taquitos suaves de pollo, bañados en salsa de frijol con un toque de crema, queso ranchero y cebolla.

3 Taquitos suaves de huevo revuelto, bañados en salsa de frijol y espolvoreados con chorizo, crema, queso ranchero, rajitas de chile jalapeño y cebolla frita.

Deliciosas crepas rellenas de rajas poblanas con cebolla y pollo, bañadas en salsa de chile poblano con queso gratinado, salpicadas con elote amarillo.

Deliciosas tortillas de harina rellenas de 2 tipos de queso gratinao y pollo deshebrado, acompañadas de una cama de lechuga al centro con pico de gallo, crema espesa y 3 rebanadas de aguacate.

Totopos untados con frijolitos, salpicados de chorizo y gratinados con queso y pico de gallo encima.

UNA GRAN TRADICIÓN POBLANA

¡RECETA TRADICIONAL DE EMILIANOS!

mineral o natural.

(las tazas que quieras)

Para sentir el calorcito de casa.

El mismo sabor inigualable, pero en frío.